第49章 养猪场的建立（1/2）

养猪场的建立并不是一蹴而就的，而是需要经历一个逐步发展和壮大的过程。云晓天和卢欢深知，养猪并非易事，尤其是在这个时代，人们对猪肉的认知还停留在“脏肉”的阶段，主要原因便是猪的生活习性和排泄物的处理问题。猪并没有卫生概念，边吃边拉是常有的事情，这使得猪肉在很多人眼中并不受欢迎。再加上未经阉割的猪自带的味道实在让人难以下咽，所以这个年代的主流肉食还是牛羊肉。

然而，云晓天和卢欢却看到了养猪的潜力。他们相信，只要处理好猪的排泄物，保持养猪场的清洁卫生，就一定能够改变人们对猪肉的看法。于是，他们决定先从小规模开始，第一批次暂定在百头左右，先积累经验再说。

说起来，养猪最麻烦的就是排泄物的处理了。云晓天和卢欢知道，这个问题如果不能妥善解决，那么养猪场的环境将会十分恶劣，不仅会影响猪的健康，也会影响猪肉的品质。他们开始四处寻找解决排泄物处理的方法，咨询了多位有经验的养猪户和兽医，最终决定采用一种较为先进的排泄物处理方法。

接下来，就是猪圈的建造了。云晓天和卢欢深知，猪圈的设计对于养猪的成功至关重要。因此，他们投入了大量的时间和精力来设计猪圈，力求做到既实用又方便。

经过多次的讨论和修改，他们最终决定将猪圈设计成上下两层。上层是猪的活动空间，宽敞明亮，确保猪有足够的空间自由活动。同时，他们还在上层设计了一定的坡度，这样猪的排泄物就能靠自然的重力流向下层，大大减轻了养猪人的清理工作。

两层之间，他们精心设计了排污管，确保上层猪的排泄物能够顺畅地流向下层。这样，大部分排泄物就能通过重力作用自然排走，剩下的只需要养猪人用水管简单冲洗一遍就能清理干净。

下层则是悬空层，方便人员进出进行清理和维护工作。中间是巨大的排污管道，也设计了一定的坡度，以确保排泄物能够顺畅地流向化粪池。他们之所以将排污管道建得这么大，也是为了以后扩建方便，同时也能容纳更多排泄物，减少清理的频率。

排污管道的末端，他们设计了一个地下化粪池。发酵后的排泄物将被当做农家肥二次利用，既环保又经济。他们计划先建立一个小型的化粪池，等以后养猪场规模扩大了，再像多个火柴盒那样连接起来，形成一个更大的化粪池系统。

在建造过程中，云晓天和卢欢遇到了不少困难。由于没有挖掘机等现代机械设备的帮助，他们只能依靠人力进行挖掘和建造。但是，他们并没有因此而放弃，而是更加坚定了自己的决心。他们相信，只要用心去做，就一定能够克服一切困难。

经过几个月的努力和付出，猪圈终于建成了。看着这个宽敞明亮、设计合理的猪圈，云晓天和卢欢都露出了满意的笑容。他们知道，这个猪圈将为他们的养猪事业奠定坚实的基础。同时，他们也期待着在未来的日子里，能够不断地扩大养猪场的规模，为更多的人提供健康美味的猪肉。

“我的乖乖，这多少头猪啊！”小德子站在新建的猪圈旁，瞪大了眼睛，一脸不可置信的惊叹。他曾经也是乞丐中的一员，每天为了生计而挣扎，在街头巷尾流浪，食不果腹，衣不蔽体。而现在，他已经成为了这个养猪场的一名猪倌，生活发生了翻天覆地的变化。他穿着一身干净整洁的衣服，手里拿着一根鞭子，指挥着工人们将一车车的猪卸下来。

“你看，居然还有野猪！”边上的另外一个猪倌指着其中一头与众不同的猪说道。这头野猪体型健壮，毛色黝黑，与其他家养猪形成了鲜明的对比。它的眼神中透露出一股野性和不羁，仿佛并不愿意被囚禁在这个猪圈里。

只见百来头的猪从一个个车上被拉下来，它们有大有小，有黑有白，形态各异。有的猪温顺地跟随着工人走向猪圈，有的则挣扎着不愿意离开车厢。在猪倌们的驱赶和呵斥下，它们纷纷赶往猪圈中，现场颇为壮观。这些猪可是小德子和他的同伴们走遍了周边村子才寻得的，为了买到这些猪，他们可是花了大价钱。要不是因为出了高价，还真没几个人愿意出售自己的猪。毕竟，在这个年代，养猪并不是一件容易的事情，需要投入大量的时间和精力。

至于那头野猪，自然是按照孙郎中的吩咐留下来的。孙郎中是村里的兽医，对养猪有着独到的见解。他说这头野猪可以用来进行杂交试验，希望能产出更加适合市场的品种。小德子虽然不太懂这些，但他对孙郎中的话深信不疑。毕竟，孙郎中在村里的名声可是响当当的，他的医术可是一流的。

小德子看着这些猪被顺利地赶进猪圈，心中充满了成就感。他知道，这些猪就是他们未来的希望。只要好好照顾它们，它们就能为他们带来丰厚的回报。他想象着未来的日子，这些猪茁壮成长，肉质鲜美，被卖到市场上，换来一笔笔可观的收入。想到这里，小德子的脸上露出了满足的笑容。

他暗暗下定决心，一定要把这些猪养得肥肥壮壮的，让村里的人都看看他们的成果。他要证明，即使曾经是一个乞丐，他也能通过自己的努力和智慧，创造出属于自己的财富和幸福。

接下来的日子里，小德子和他的同伴们开始了忙碌的养猪生活。他们每天早早地起床，给猪喂食、清理猪圈、注射疫苗……每一项工作都需要他们付出辛勤的汗水。但是，他们并没有抱怨，反而觉得这种充实的生活让他们感到无比快乐。

“怎么样，中午的小炒肉好吃吗？”丁通大声喊道，他的声音里充满了得意和期待。他站在厨房的中央，手里还拿着那把锋利的菜刀，仿佛一个刚完成杰作的艺术家，正等待着观众的掌声。

“好吃的紧！”一个员工大声回应，他的脸上洋溢着满足的笑容，仿佛还在回味那盘小炒肉的鲜美。

“谢长老！”其他人也纷纷叫喊道，他们没想到员工餐居然有肉吃，更没想到这肉会如此美味。他们感到自己真是来对了地方，对丁通的感激之情溢于言表。

丁通看着他们，心里感到一阵满足。他喜欢看到别人享受他做的食物，更喜欢看到他们因为食物而感到幸福和满足。

“你们可知道这小炒肉可是猪肉做的？”丁通故作神秘地说道。

“怎么会？猪肉怎么会如此好吃？”一个员工惊讶地问道，他的脸上写满了不解和好奇。

“如假包换！”丁通肯定地说道，“这就是猪肉的魅力，只要处理得当，它就能变得如此美味。”

“可是这是怎么回事呢？”另一个员工问道，他迫不及待地想要知道这个秘密。

“来来来，这可是让猪肉少腥味的秘诀。”丁通招呼着他们，他的脸上露出了得意的笑容。他知道，这个秘诀是他的独门绝技，也是他能让猪肉变得如此美味的关键。

听闻有秘诀，一伙人都跑了过来，他们围在丁通的身边，眼睛瞪得大大的，仿佛生怕错过任何一个细节。

“看，就是这样。”丁通说着，手起刀落，干净利落地切下了一块猪肉。他的动作如此熟练，仿佛已经练习了千百次。

然而，当众人看到丁通切下的那块猪肉时，他们都愣住了。因为那块猪肉上，竟然少了一样东西——那就是腥味的来源，猪身上的某个特定部位。

嘶——众人顿时觉得胯下一凉，他们仿佛能感受到那种切割的疼痛，也仿佛能理解为什么切掉这个部位后，猪肉的腥味会大大减少。

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